长城雪茄做为中国雪茄领域领军品牌、新中式雪茄烟极具代表产品，与其说发醇手艺息息相关。益川老坊发酵、132独门发酵、木盆发醇，这三大烟草发酵工艺远近闻名。事实上，还有一项发醇古方，早就在清末明初便已创造发明，并沿用。
一、糊米发酵
糊米发酵是什邡一种传统发酵方法，长城雪茄厂一部分原材料就是根据这种方法进行发酵。它主要用于茄芯烟草，是把糊米水按一定比例匀称喷到茄芯烟草上，并码大堆进行发酵。糊米十分考验工人制作水平，需要将檽米炒糊而米心未糊，马上倒进热水中熬制10分钟左右，过虑去渣所获得的即是糊米水。
二、万里长城（惊喜）
万里长城（惊喜）优选全球优质烟草，茄衣来源于多尼米加Cibao主产区，茄套采用墨西哥高质量烟草，茄芯以美国什邡烟草为主导，配上多米尼加、墨西哥烟草提鲜提韵。优妹以前提到过：茄芯，是衡量一款雪茄烟口感的关键部分。
这一款雪茄烟的茄芯就是使用了四川地区特有的糊米发酵，因而成就了这一款雪茄烟与众不同的炒米焦脆。广为流传，糊米发酵对发酵工艺依然有着较高的要求。尤其是对时节与时间把握极为严苛，最好发醇越南老挝烟草季节是立秋至冬至和立春至清明节间的极短期内。这个时段四川盆地的温度湿度最适合开展烟草的糊米发醇。
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